Sheqeri nuk ndikon vetëm në peshë, por edhe në shëndetin mendor. Studime të mëdha mbi popullatën kanë treguar se një konsum më i lartë i sheqerit lidhet me një rrezik më të madh për depresion, veçanërisht kur sheqernat e shtuara vijnë nga ëmbëlsirat, pijet me sheqer dhe ushqimet ultra të përpunuara.
Sipas të dhënave, teprica e sheqerit mund të prishë rregullimin e sheqerit në gjak, të rrisë inflamacionin në trup dhe të ndërhyjë në funksionimin e neurotransmetuesve që luajnë rol kyç në humor dhe stabilitet emocional.
Ekspertët theksojnë se kjo lidhje është e varur nga doza: sa më shpesh të konsumohen sasi të larta sheqeri, aq më i madh është rreziku i vërejtur për probleme të shëndetit mendor. Gjetjet forcojnë thirrjet për uljen e sheqernave të shtuara në dietë dhe për zgjedhje ushqimore më të shëndetshme.
